1. Le tiramisu est un dessert sans cuisson.
2. Le nom "tiramisu" vient de l'italien "tirami sù" qui signifie :
a Attrape-moi si tu peux
b Fais-moi signe
c Redonne-moi des forces
3. A l'origine, le tiramisu est un dessert parfumé au café.
4. Quel fromage est nécessaire à la réalisation du tiramisu ?
a Le gorgonzola
b Le mascarpone
c La mozzarella
5. Quels sont les biscuits initialement présents dans la recette du tiramisu ?
a Les biscuits à la cuiller
b Les petits beurres
c Les spéculoos
6. Classiquement, quels alcools peuvent être utilisés pour confectionner un tiramisu ?
a L'amaretto
b Le whisky
c La vodka
7. Le tiramisu n'est pas un dessert propice aux variantes.
8. Pourquoi est-il intéressant de présenter un tiramisu dans des verrines ou des ramequins individuels ?
a Pour faire des économies
b Parce que le tiramisu à tendance à se déstructurer une fois sorti du plat
9. Le tiramisu est un dessert peu calorique.
10. Quel film a rendu le tiramisu célèbre dans les années 90 ?
a French kiss
b Nuits blanches à Seattle
c La cité des anges