1. Un de ces ‘saints’ n’est pas bordelais :
    • Saint-Estèphe
    • Saint Joseph
    • Saint-Émilion
    • Saint Julien
  2. Ce cépage blanc, très aromatique donne des vins secs ou liquoreux dont les parfums évoquent la rose et le litchi, de quel cépage s’agit-il ?
    • Gewurztraminer
    • Grauburgunder
    • Gutedel
    • Huxelrebe
  3. Les vins de cette petite maison célèbre de champagne vieillissent un minimum de six années et ont la particularité d’être vinifiés dans de petits fûts de bois : il s’agit de :
    • Moët et Chandon
    • Krug
    • Mumm
    • Aucun
  4. Quel peintre s’est représenté lui-même en Bacchus dans un autoportrait célèbre peint en 1593 :
    • Le Caravage
    • Véronèse
    • Michel-Ange
    • Aucun
  5. Parfois surnommé le cabernet-Sauvignon espagnol, ce cépage donne l’essentiel des vins de la Rioja et de la Ribera del Duero, en Espagne, quel est son nom ?
    • Sumoll
    • Tempranillo
    • Monastrell
    • Graciano
  6. Le phylloxera désigne :
    • Un champignon
    • Un parasite prédateur de la vigne
    • Un admirateur de la déesse Zéra
    • Aucun
  7. Un de ces trois grands auteurs arabes a abondamment écrit sur le vin, lequel ?
    • Averroès
    • Omar Khayyâm
    • Ibn Khaldoun
    • Aucun
  8. Ce ‘cheval’ très célèbre de Saint-Émilion est aussi à l’origine du plus grand vin d’Argentine baptisé ‘cheval des Andes’, quel est son nom ?
    • Cheval Blanc
    • Cheval Noir
    • Cheval gris
    • Aucun
  9. Dans les misérables, Victor Hugo évoque le ‘bon vin de Mauves’. À quelle appellation française actuelle cela correspond-il ?
    • St-Georges
    • St-Joseph
    • Aucun
  10. La production annuelle de Romanée- Conti est d’environ :
    • Mille bouteilles
    • Dix mille bouteilles
    • Six mille bouteilles
  11. Né de la cuisse de son père, ce dieu grec inventa le vin sur le mont Nysa ; de qui s’agit-il ?
    • Achlys
    • Artémis
    • Asclépios
    • Dionysos
  12. Depuis 1946, ce célèbre château bordelais fait dessiner chaque année ses étiquettes par un artiste différent : de quel château s’agit-il ?
    • Château Mouton-Rothschild
    • Château Haut-Brion
    • Château Latour
    • Aucun
  13. Dans un tableau de Manet, un bar aux Folies- Bergères (1882), des bouteilles sont regroupées à la gauche de la belle serveuse, de quel type de vin s’agit-il ?
    • Champagne
    • Vin rouge
    • Vin blanc
    • Aucun
  14. Quel est le plus ancien texte qui évoque le vin ?
    • Le Talmud
    • L’ancien testament
    • L’épopée de Gilgamesh
    • Aucun
  15. Le Barbaresco et le Barolo sont les plus prestigieux vins rouges du Piémont. Ils sont issus d’un seul cépage, lequel ?
    • Nero d’Avola
    • Nebbiolo
    • Sangiovese
    • Aucun
  16. Dans le roman de Karen Blixen, le festin de Babette , quel célèbre vin de la Côte de nuits (Bourgogne) accompagne les cailles en sarcophage ?
    • Un Volnay
    • Un clos Vougeot
    • Un Gevrey-Chambertin
    • Aucun
  17. Connu sous le nom de ‘fendant’ en Suisse, ce cépage est également présent en Alsace où il donne des vins de style plutôt léger et frais ; quel est son nom ?
    • Amigne
    • Muscat
    • Chardonnay
    • Chasselas
  18. Humaniste épicurien français du XVIème siècle, ce célèbre médecin était grand amateur de ‘Dive Bouteille’ son père possédait une vigne à Chinon. De qui s’agit-il ?
    • Francois Rabelais
    • Aucun
  19. ‘Verse le vin, excellent Marzemino’ dans l’opéra Don Giovanni, de Mozart. Marzemino désigne :
    • Le non du serveur
    • Un vin rouge du Trentin
    • Un vin blanc liquoreux de Sicile
    • Aucun
  20. Dans quelle région du monde a-t-on trouvé les plus anciennes traces de viticulture ?
    • Dans le Caucase
    • En Chine
    • Au Mexique
  21. Quelle région de production peut revendiquer le statut de plus vieille appellation contrôlée du monde ?
    • Le Douro (pour le porto)
    • La Champagne
    • Le Chianti Classico
    • Aucun
  22. Bouteille, bouteille, bouteille, ma mie, pourquoi, pourquoi, pourquoi vous videz-vous, mon sort serait bien des jaloux, si vous étiez toujours remplie. Cet extrait est tiré de :
    • L’opéra-comique, le Médecin malgré lui, de Charles Gounod
    • L’opéra-Bouffe Don Procopio de Georges Biset
  23. Honore le 22 JJanvier, ce saint est traditionnellement associe aux vignerons ; c’est :
    • Saint Vincent
    • Saint Nicolas
    • Saint Benoit
    • Aucun
  24. Les arômes évoquant la cire sont caractéristiques des :
    • Jeunes vins roses
    • Vins rouges à maturité
    • Vieux vins blancs
    • Aucun
  25. Alfred Hitchcock avait une passion pour ce vin, il lui consacra même le titre d’un de ses films ; il s’agit de :
    • Porto
    • Champagne
    • Tokaj
    • Aucun
Testez vos connaissances, seul ou en famille ou encore avec des compagnons de vin ; une belle façon de passer une soirée ou une après-midi de farniente tout en stimulant vos neurones d’une manière ludique et amusante !
  • Créé le 07/08/2015
  • Publié le 07/08/2015
  • Modifié le 07/08/2015
  • Difficulté Moyen
  • Questions 25
  • Thème Gastronomie

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